Smagfuld oplevelse

I London findes der mange steder, hvor man kan få noget god mad. Du kan få det traditionelle engelske mad, som fx.  Físch & chips som englænderne er meget kendt for og det kan fås rundt om næsten hvert gadehjørne i hele London. 

Fisch & chips

London har også gode restauranter, som fx The Fat Duck, der ligger i Berkshire, et stykke væk fra London. The Fat Duck har 3 stjerner i Guiden Michelin og blev i 2005 kåret til verdens bedste restaurant. Nu ligger Restaurant Noma i København på førstepladsen og The Fat Duck ligger nummer 2. Restauranten er kendt for sine usædvanlige retter, og er ikke særlig stor. Der kommer kokke fra hele verden over og arbejder hos den kendte restauratør Heston Blumenthal. Min far har en god ven der har været derover nogle gange  og nu har min far fået lov til, at komme derover og arbejde i hele februar måned. Han var utrolig spændt på ,at komme derover, da jeg i søndags vinkede farvel til ham på banegården. Det bliver en kæmpe oplevelse for ham, men også en hård oplevelse. De har meget lange arbejdsdage derover, en normal arbejdsdag vil typisk hedde fra klokken 7 om morgen, til klokken 11 om aftenen, så jeg forventer en træt far, når han kommer hjem i slutningen af februar. Det han er mest spændt på er, om han kan bruge nogle af de ting ,som de laver derover, herhjemme i hans egen restaurant.

Her er The Fat Duck's hjemmeside:  http://www.thefatduck.co.uk/ 

The Fat Duck - Her ses der, at det som sagt er en meget lille restaurant